間もなく完成する『栄の家』のオリジナルキッチン。 (まだコンロは設置されていませんが・・・) そして、こちらはオリジナルのステンレスフードです。 高さを低めに設置できるようにデザインしてありますの
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キッチンアイテム no.9『炊飯器をしまえるワゴン』
ダイニングに近いワークトップ下の一角を ワゴン式の炊飯器収納としました。 電源を入れたまま出し入れができるように コンセントが仕込んであるので、 ワゴンを引出せば、そこに置いたまま炊飯ができます。
Continue readingキッチンアイテム no.8『オープン引出しtype2』
no.7と同じ収納形式のオープン引出しです。 内部の水切りラックは既製品ではなく、 製作した「桧スノコ」と「深めのステンレスバット」です。 これで大きなお皿でもしまうことができますよね。 スノコですの
Continue readingキッチンアイテム no.7『オープン引出しtype1』
洗ったばかりの食器などを水切りラックごとしまえるアイテムです。 どうしてもワークトップの上に常に置いてあり、 食器の入れ物代わりになってしまうことが多い水切りラック。 作業面をドーンと陣取って、スペースを
Continue readingキッチンアイテム no.6『ラック式調味料引出し』
既製品のラック式引出しに前板を取り付けた、シンプルな定番アイテムです。 調味料等をしまうための3段のワイヤーラックは、それぞれ取り外すことができるので、 上写真の様に、中段をはずして縦長のものをしまうこともで
Continue readingキッチンアイテム no.5『ビルトイン水切りラック』
シンク上部の吊り戸棚に市販の水切りラックを組み込みました。 下部はオープンにしてあり、水滴はシンクの中へ落ちるので、 洗ったものを濡れたままでもしまうことができ、扉を閉めた状態でもバッチリ乾燥できます。
Continue readingキッチンアイテム no.4『横&縦置き調味料用引出し』
コンロの脇に設けた調味料等をしまうための引出しです。 上段には、小さなボトルに入ったスパイスやハーブなどの調味料を クレヨンのように横に並べてしまいます。これでラベルや中身が見やすくなるというわけです。
Continue readingキッチンアイテム no.3『おたま掛け引出し』
“おたま”や“フライ返し”などを引っ掛けてしまえるアイテムです。 コンロのすぐ脇に設けているので、調理中でもさっと取り出せる 作業性を重視した細長の引出しです。
Continue readingキッチンアイテム no.2『引出し用木製包丁ラック』
包丁を引出しの中へしまうためのアイテムです。 頻繁に使う包丁ですから、縦に収納できると取り出し易いですよね。 もちろん、このラックは作業台に近い浅めの引出しに設けます。 必要な本数分のラックにすることで、
Continue readingキッチンアイテム no.1『“引出せる”包丁&まな板スタンド』
作業台上のスタンドに立てかけたままになりがちな“まな板”を 完全に乾いていなくてもしまえて、さっと取り出せる様にしたい。 そして、作業台の上をすっきりさせたいという要望からこのアイテムが生まれました。 さ
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